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03/01/2019

2017に飲んだCapitain-Gagnerot

Ladoix-Serrignyのドメーヌ。クラシックなつくりで、色や濃度はあまり濃くない。酒質はしなやか。好みの生産者であるが、今回飲んだボトルは、全体的に若すぎたり、状態がもう一つな感じで物足りなかった。
なお、2014年のボトルはシンセティック・コルク仕様である。

1) 2014 Vosne-Romanee Aux Raviolles / Domaine Francois Capitain & Fils (Capitain-Gagnerot) (2017/3/31-4/1飲)
色はうすめで、まだ赤紫ぽい。酸が強めで、香りもあまり立たない。まだ早いという印象。

2) 1995 Corton / Domaine Francois Capitain & Fils (Capitain-Gagnerot) (2017/6/11飲)
熟成しており、線は細め。へたってはいないが、あまり香りが立たなかった。

3) 2014 Corton Les Grands Lolieres / Domaine Francois Capitain & Fils (Capitain-Gagnerot) (2017/12/18飲)
中くらいのルビー。まだ若いが、そこそこ飲める状態。

4) 2014 Echezeaux / Domaine Francois Capitain & Fils (Capitain-Gagnerot) (2017/12/18飲)
中くらいのルビー。こちらはコルトンよりは少し柔らかい。赤系の花の香味が少し出てはいるが、まだまだ早い感じ。

5) 2002 Clos Vougeot / Domaine Francois Capitain & Fils (Capitain-Gagnerot) (2017/12頃飲)
これは飲んだ日付が不明。味わいもあまり記憶に残っていない。特別に旨いというわけでもなく、また、状態が悪いとかということはなかったと思う。
以上

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