最近飲んだGiuseppe Quintarelli

最近飲んだGiuseppe Quintarelli
Giuseppe Quintarelli はNegrarの生産者。独特のクラシックなつくりでリリースが遅いのが特徴。Valentiniと同じように唯一無二だと感じる。ただ最近は価格が20年前の倍くらいになってしまったのが残念である。最近、衝動にかられて手持ちのボトルを全部飲んでしまった。
彼のValpolicellaは毎ヴィンテージ飲んでみたいワインだが、2000年以降では、2000、2002、2004、2008が飲んでいない（つくっていない年もあるかもしれないが）。2008はワイン会で飲んだことはある。2011が現在の最新生産年である。

1) 2003 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Qiuntarelli (2017/3/23飲)
赤みの強いガーネット色。へたったというほどではないが、思ったよりも熟成ニュアンスがあって、期待を下回った。

2) 2006 Rosso Ca'del Merlo, VdT Rosso Veronese / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2017/4/14飲)
経堂の蜜月で飲んだもの。少し熟成感が出ている。思ったよりも細身で柔らかい。

3) 2009 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2017/12/14飲)
アズキ色。熟成してきてはいるが、完熟には至らず、もう少しキープした方がよかった気がする。2週間ほど前に持寄り会で飲んだ2008（私の持ち込みではない）の方がこなれていた。

4) 2005 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2017/12/19飲)
衝動的に3日間連続でValpolicellaを飲んでしまう。中くらいのルビー。2009（3番）よりもこなれており、非常においしい。

5) 2006 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2017/12/20飲)
2005に比べると、若干甘いニュアンスがある。これもなかなか旨い。

6) 2007 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2017/12/21飲)
ガーネットが入ったルビー。柔らかさは2005と2006の間くらい。もう少し熟成すると、2005のようになるのではないか。

7) 2007 Amarone della Valpolicella / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2018/2/18-19飲)
これも衝動的に開けてしまう。ガーネットが入った濃いルビー。非常に濃厚。旨いが、以前、何回かワイン会で飲んだものに比べると、まだ若い感じでもう一つというところ。

8) 1986 Amabile del Cere, VdT Bianco Veronese / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2017/8/29-30飲)
375ml。結構高価な甘口ワイン。初めて飲んだ。色合いは赤茶色になっている。糖蜜系の風味で、甘みは強い。熟成感強めで、少しピークを過ぎた感じ。

9) 1993 Alzero Vigneto di Monte Ca'Paletta, VDT Rosso Veronese / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2018/9/26-27飲)
これは初めて飲む。品種はCS, CF。濃いルビー。Recioto della Valpolicellaをさらに重くした感じで、中くらいの甘みあり。熟成しており、干しブドウの風味。強烈なワイン。高いのでもう買わないだろう。

10) 1988 Nettare, VDT Bianco della Provincia di Verona / Dal Forno Romano (2018/10/14飲)
375ml。これはQuintarelli ではないが、関連するのでここに入れた。Cellore d'Illasiの生産者。これも8番と同じくらいの価格。これも初めて飲んだ。かなり濃い琥珀色。色に比して、比較的さらっとしており、甘みは中くらい。Amabile del Cere（8番）よりも熟成感は少なめ。

11) 1993 Recioto della Valpolicella Classico / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2018/10/15飲)
赤みの強い濃いルビー。甘みはそれほどでもなく、ほろ苦さが前に出ている。豊潤なワインだが、期待したほどではなかった。大量のオリ。

12) 2017 Bianco Secco, Veneto IGT / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2019/1/6飲)
品種はCh, SB, Garganega, Trebbiano。レモン色の入ったうすい黄。酸強め。おいしいが、現状の価格ではCP的に微妙。

13) 2010 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2019/1/12飲)
中くらいのルビー。酒質は軽め。酸は強め。相変わらずの個性あるワインだが、濃度的にややうすめのヴィンテージか。

14) 2011 Valpolicella Classico Superiore / Az.Agr.Giuseppe Quintarelli (2019/1/13飲)
中くらいのルビー。2010よりも緻密な構造。まだ少し若いが十分な旨さ。
以上