最近飲んだElio Altare

La Morraの生産者。ル・テロワール時代に購入したワイン。同時期に5種類購入した中で、1997 Langhe Rosso Larigiだけは2009/9に飲んでしまったが、残りの4本を最近自宅で飲んだ。どれも状態がよく楽しめた。

1) 1996 Barolo Brunate / Elio Altare (2016/7/3飲)
まだタニックで若々しさを十分残している。しなやかさがあるワイン。

2) 1996 Barolo Vigneto Arborina / Elio Altare (2016/7/9飲)
4本の中では、これが一番熟成感が出ていた。しなやかな酒質。よくまとまっている。

3) 1997 Langhe Rosso La Villa / Elio Altare (2016/8/21飲)
Nebbiolo & Barbera。酸が美しい。緻密な味わい。まだタニックさの残るNebbioloのみよりもこちらの方が好み。

4) 1997 Langhe Rosso Arborina / Elio Altare (2016/10/30飲)
Nebbiolo。熟成ニュアンスはそれなりにあるが、濃密さを強く感じる。新樽のニュアンスは表面的には感じられず。美しい酸。すみれぽいNebbioloの香味が豊か。印象度高い。
以上