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08/24/2016

Toro Albala

Malagaの北側の内陸部のAquilar de la Fronteraの生産者。Pedro Ximenezの甘口がよく見かけるものだが、今回はMontilla-MorilesのDOのシェリータイプのワインを3種類飲んでみた。いずれも品種はPedro Ximenezである。シェリーとの違いは、正直言って判別不能であるが、3本とも十分に楽しむことができた。

1) NV Fino del Lagar, Electrico S/10, Montilla-Moriles / Bodegas Toro Albala(2016/4/17-24飲)
500ml。アルコール度数15%。少しぼんやりしたうすめの黄色。酸化ニュアンス。ドライでシャープ。少しクルミぽいニュアンス。

2) NV Oloroso Marques de Poley S/15, Montilla-Moriles / Bodegas Toro Albala(2016/4/17-29飲)
500ml。アルコール度数17%。茶系の混じった琥珀色。1番と比べると少しまったりして、旨みを感じる。

3) NV Amontillado Marques de Poley Vie Jisimo Solera 1922, Montilla-Moriles / Bodegas Toro Albala(2016/7/16-18飲)
500ml。アルコール度数21%。深みのある琥珀色。アルコール感しっかりある。アーモンド系の風味。旨み十分で、早々と飲み切った。
以上

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