Simon Busser（Cahors）

Vortexが輸入したCahors の新進生産者。ショップの紹介コメントが絶賛していたので気になっていたが、前年のロットはすぐに売り切れてしまい、買えなかった。ただ、ラ･ヴィネが輸入したDomaine La BerangeraieやDomaine Le Clos d'un Jourなどを飲んでいたので、飲む前からだいたいこんなワインなのだろうという予想はついていた。飲んだ印象はまさに予想的中（特にLa Berangeraieと似たタイプ）で、おそらくこういう生産者はまだまだいるのではないだろうか。次のロットをまた試してみたい。

1) 2010 Cahors Cuvee L'Originel / Simon Busser (2012/3/9-10飲)
Malbec 70%, M 30%。輸入された3種の内、真ん中のキュヴェ。前回のロットではテーブルワイン名義だった。色は黒々として濃厚であるが、柔らかい酒質。若いワインではあるが、今でも十分に旨い。樽香がついてないピュアなブドウジュースのようなワインである。このワインに関しては、若飲みした方が確実に旨い気がする。

2) 2010 Cahors Cuvee Pur Cot / Simon Busser (2012/3/19-20飲)
Malbec 100%の上のキュヴェ。1番よりも若干硬さが残るものの今でも十分にOK。味わい的には1番と大きな違いはない。
以上