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07/17/2012

Domaine Passot

ラ・ヴィネが輸入したVillie-Morgonの生産者。3種飲み比べてみた。ラ・ヴィネが入れているので、もっと凝縮感が強い味わい(Domaine Jean-Paul DubostDomaine Clos de Mez)かと思っていたが、赤系果実主体の比較的ソフトなつくりのワインであった。

1) 2006 Morgon Les Charmes / Domaine Passot-Collonge (Monique et Bernard Passot) (2012/5/14-15飲)
思ったよりも熟成感が感じられた。1~3番の中では、鉄っぽいニュアンスが出ているように感じた。

2) 2009 Chiroubles Bel Air / Domaine Passot-Les Rampaux (Monique et Bernard Passot) (2012/5/21-23飲)
3本中一番ソフトな感じが出ている。この生産者の香りの中に何となくおしろいぽいような成分(樽香の1種?)があって今一つ。

3) 2009 Fleurie Vieilles Vignes / Domaine Passot-Les Rampaux (Monique et Bernard Passot) (2012/7/1-3飲)
2番に比べると頑強なところがまだあり、1番と比べてももう少しスパンが長いと思われるワイン。ただ、全体的な香味は3本とも共通している。
以上

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