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07/21/2012

2012年4-6月に飲んだSyrah

2012年の4月~6月に自宅で飲んだシラー(主体のワイン)。今回はどれもよかったが、特に1番と3番。ラングドックの5番も秀逸。

1) 2004 Cornas Billes Noires / Matthieu Barret (Domaine du Coulet)(2012/4/3飲)
20012002のCornas Les Terrasses du Serreというキュヴェを過去に飲んでいるCornasの生産者。HPをみると、Cotes du Rhone Rougeを1種類、Cornasを4種類つくっている。これはLes Arlettesという畑の斜面上部のブドウを使ったキュヴェで価格も少し高い。もう一つマグナムのみのGoreというのもつくっている。黒々とした色合いで非常に濃密なシラー。以前のキュヴェもよかったが、これはパワフル。だが、強さだけに終わらない整った酒質がある。

2) 1996 Cornas / Noel Verset (2012/4/7-8飲)
最近買ったバック・ヴィンテージ。同じ1996は2002/2にも飲んでいる。熟成してきてしなやかさが出ている。上記1番とは対照的だが、これはこれで十分旨い。

3) 1999 Hermitage Les Bessards / Delas Freres (2012/5/6飲)
まだ黒々とした色合い。少し熟成してしなやかさが出てきてはいるが、エルミタージュらしい重厚さを残している。肉が食べたくなるワイン。

4) 2010 Vin de France Rouge Cuvee Bric a Brac (Syrah) / Domaine Les Deux Terres (2012/5/30-31飲)
Villeneuve-de-Bergの生産者でDomaine Les Clapasと同じ村の生産者。凝縮感もあるが、北ローヌのシラーらしい涼しいニュアンスもある。価格相応の味わいは十分に出している。

5) 2005 Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Cuvee Que Sera Sera / Mas de Morties (Duchemin-Jorcin) (2012/6/5-6飲)
ラングドック北部のSt-Jean-de-Cucullesの生産者。2008/11に2005 Coteaux du Languedoc Pic Saint Loup Cuvee Jamais Contentを飲んでいる。これはSyrah 95%, Grenache 5%の上級キュヴェ。まだ見かけは非常に若々しいが、まとまってきていて現状で非常に旨い。もう一つL'OppotunisteというSyrah 95%, Grenache 5%の別の上級キュヴェ(2006のみ?)があるので、これも飲んでみなくては。
以上

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