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01/16/2009

東急本店新年試飲

ドン・ペリのReserve de L'Abbayeが出るというので、帰省した実家から直行。とりあえず飲めてよかったが、自分で買うことはないだろう(買えない)。(2009/1/3飲)

1) 1990 Champagne Brut Cuvee Dom Perignon Reserve de L'Abbaye / Moet & Chandon
価格が異常に高いのと、日本向けアイテムで他国には出回っていないという話もあって、かなり胡散臭いので飲んだことがなかったキュヴェ。この1990は最近リリースされたばかり。色合いはそれなりの熟成感あり。価格を無視すると、味わいも蜜ぽさ、厚みも十分でなかなかすばらしい。Cuvee Enothequeとの違いが、(中身は同じで)単にリリースが3年ほど遅いだけなのかどうかよくわからないが、同一ヴィンテージでノーマル・ボトル、エノテークと飲み比べてみたいものである。

2) 1983 Champagne Brut Cuvee Dom Perignon / Moet & Chandon
前日抜栓のボトルのラストで泡はかなりはかない。熟成したシャンパンだが、RM生産者の蔵出しの熟成キュヴェとは、さすがにランクの違いを感じる旨さ。でも、開けたてを飲みたかった。

3) 1991 Barbaresco / Gaja
単一畑をつくっていないオフ・ヴィンテージ。やや熟成感が出て、もう飲み頃といえる。ややくずれたような箇所や凝縮感の弱さが気になり、あまり評価できず。

4) 1993 Grange / Penfolds
グランジは時々爆発的に旨いものに当たることがあるので、チャレンジしてみた。結果的には普通でした(グランジとして)。やや熟成したニュアンスもあるが、まだまだ力強い。

5) 1989 Cabernet Sauvignon Don Melchor, Maipo Valley / Concha Y Toro
正月向けの試飲リストで全体的に単価が高い中で、比較的お手ごろ価格のため、最後に1杯。もう十分熟成して柔らかくなっている。まあまあだが、格別すごいというところは無し。
以上

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