Frederic Maletrez(居酒屋Vin)
東急本店のロワール試飲の後に。リストが以前から大分変わっていて、自分ではとても注文できない高額なオールド・ヴィンテージがたくさんあり。飲んでみたいワインの選択肢があまりなく、飲んだことのないシャンパンを選んだのだが、これが大正解。さらに、蒸留酒2杯飲んで結構酔いました。(2009/1/17飲)
1) 2002 Champagne 1er Cru Brut Selection / Frederic Maletrez
初めて飲む生産者をボトルで注文。ランス南西部Chamery(Ecueilの南隣)のRM生産者。美しい黄金色。おそらく黒・白ブドウのブレンドだと思うが、ドサージュも適度でかなり旨い。2002年の出来が良いということもプラスしているだろう。また飲んでみたい生産者。
2) NV Eau de Vie de Marc de Alsace Gewurztraminer / Gerard Schueller et Fils
グラスで。透明タイプ。この店は蒸留酒1杯分の量が他店より多い気がする。それほどゲヴルツ由来の香味は強くないが、ピュアな味わいで良し。
3) 2000 Eau de Vie de Fine de Bourgogne / Meo-Camuzet
グラスで。以前2001のマールを購入して飲んだことがあるが、こちらはフィーヌ。ブルゴーニュでは珍しい透明タイプ。メオの蒸留酒は度数が52%で強め。2番よりも少し柔らかめの酒質。これも旨し。
以上
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