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10/21/2008

Chopin-Groffier会その2

8月に日出鮨で1990のNSG 1erを飲んだ後で、ショパン・グロフィエの上位2銘柄の1993を某ショップのリストにひょっこりと発見し、運よく入手することができた。デリケートなワインのため、飲んでみるまで状態が心配だったのだが、状態は2本ともOK。あるだけ買っておけばよかったと少し悔やんだが、ボトルも確認していない状況でそれなりの価格(リリース時の3倍程度だが、2005年のブルゴーニュの上級クラスの価格を考えると特に高いと思わなくなっている自分が怖い)のワインをはずしたときのリスクを考えるとやむを得なしであろう。ちなみにその1の会というのはこちら。(2008/10/11飲)

1) NV Champagne Extra Brut Cuvee Excellence d'Eric Taille / Eric Taille
君嶋屋が輸入を始めたBaslieux-sous-Chatillon(マルヌ)の小規模NM生産者。PN, PM, Chのブレンドでノンドゼ仕様。下膨れの変わった形のボトル。ドサージュが少ないのがよくわかるつくり。まずまずよかったので、別のキュヴェも買ってみることに決定。

2) 2004 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers / Domaine Michel Niellon
1998年まではニーロンの1級のトップ銘柄。1998年を最後に古木を引き抜いてしまい、2003年から復活。したがって、まだ若木のワインということになる。スケールは確かに大きくないが、メリハリが効いたワインで、今でも十分おいしく飲めた。

3) 1998 Chassagne Montrachet 1er Cru Les Vergers / Domaine Michel Niellon
植替え前のラスト・ヴィンテージ。色にそれなりの熟成感が出ている。酸化ニュアンスはないが、やはりピークを過ぎつつあるという印象。1998のブルゴーニュ白は難しいものが多いということを実感。

4) 2005 Cote de Nuits-Villages Les Fourneaux Cuvee Daniel Chopin / Maison Pascal Lachaux
引退後のダニエル・ショパンがつくり、ネゴシアン(パスカル・ラショー(Domaine Robert Arnoux))経由でリリースしたボトル。2005はリリース直後にグラスで飲んでおり、今回2回目。やや厚ぼったいつくりで、過去の軽やかなスタイルとは少し異なる(どの程度ダニエル・ショパンが関与しているのかよくわからない)。それでも価格に見合った十分の味わい。現状、このクラスの価格帯のワインとしてトップ級の味わいだと思う。

5) 1993 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots / Domaine Chopin-Groffier
何となくするっと飲めてしまう滑らかな液体。それなりに熟成しているが、もう少しキープしても大丈夫だろう。先日飲んだ1990の方がやや重厚さがあったように思うが、この1993も文句なし。こういうスタイルのブルゴーニュが現状でほとんどないのが寂しい(Jacky Truchotももうつくっていないし)。

6) 1993 Clos-Vougeot / Domaine Chopin-Groffier
Vougeot 1er Cruに隣接する斜面下部の区画なのだが、そんなの関係なしに旨いとしかいいようがない。5番よりもグレードが明らかに1ランクアップ。しなやかな赤系果実に少し熟成感が入り、快適に飲めた。ボトル1本するすると飲めてしまうようなしなやかさがある。

7) 1994 Alsace Grand Cru Rangen de Thann Clos Saint-Theobald Riesling Vendanges Tardives / Domaine Schoffit
アルザス南部Colmarの主要ドメーヌ。これはリリース時に買ったボトル。色合い、味わいともにそれなりに熟成感が出てきている。甘みはそれほど強くないが、十分味わい深い。ボトル1本飲みたいワイン。
以上

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Comments

コメントアップ待ってました(笑)
chopin-groffierの2008現在の近況を知ることができるなんてなかなかないので...感謝x2 desu.

93のNSG 1er&clos-vougeotも飲み頃なんですね。

そういえば北山詣でもされてましたね・・(爆)
そろそろ私もうかがわなけねば・・

Posted by: wooody | 10/21/2008 23:38

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