« Monopole 追加その11(Chateau-Fuisse) | Main | 2008/10に飲んだワイン色々 »

10/31/2008

2002 Simon Bize

これまでは穏当な価格で買いやすかったワインだが、高くなってしまった2005年を購入するよりも2002年ということで、最近購入したバック・ヴィンテージ2本。相変わらず色気に欠ける線の細めのワインであるが、個人的に嫌いではないです。

1) 2002 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Fournaux Rouge / Domaine Simon Bize & Fils (2008/10/2-3飲)
リリース時よりも価格が上がって5000円台になってしまったのはつらく、気軽にほいほいと買って飲めるワインではなくなってしまった。もう2、3年熟成させた方がベターだと思うが、現状でも十分旨い。うす旨系ワイン。

2) 2002 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Aux Vergelesses Rouge / Domaine Simon Bize & Fils (2008/10/17-18飲)
Les Fournauxよりも実力は1ランク上。といっても太い味わいではなく、梅系の酸と旨み成分の凝縮度の違いのみで全く同系統のワイン。これももう少し熟成させた方がベターではあるが、今飲んでも悪くない。
以上

|

« Monopole 追加その11(Chateau-Fuisse) | Main | 2008/10に飲んだワイン色々 »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack


Listed below are links to weblogs that reference 2002 Simon Bize:

« Monopole 追加その11(Chateau-Fuisse) | Main | 2008/10に飲んだワイン色々 »