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07/07/2008

Sancerre Cuvee Jadis

Sauvignon Grisからつくられる珍しい白ワイン。それなりに熟成して色は黄金色。少しオイリーなところもある、太い味わい。個性的で悪くない味わいだが、ノーマルのサンセールの方が好き。2001/7に1998を大井町のワイン会で飲んだことがあったが、その時と比べると熟成感が出ている。
他の生産者ではGitton Pere et Filsが幾つかのキュヴェをリリースしており、これも5年ほど前に大井町のワイン会で飲むことができ、興味深かった。

1) 1999 Sancerre Cuvee Jadis / Domaine Henri Bourgeois (2008/6/27飲)
以上

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