居酒屋Vin
東急本店に寄った後に久々に行ってみた(たぶんこれが4回目)。食べたものは、ラタトゥィユ、ヤリイカのフリット、鴨ネギ串焼き、トリッパのトマト煮込み。料理はなかなかボリュームあり。ワインリストは自然派系も含めてかなり充実しており、他にも飲んでみたいものが幾つかあった。(2008/1/26飲)
1) NV Champagne Brut Cuvee Carte d'Or / Richard Cheurlin
赤が出るまでのつなぎにサービスで1グラス。何度か飲んでいるAube地区の生産者。メリハリが利いたつくりではないが、清いクリーンな味わいで悪くない。
2) 2002 Savigny-Les-Beaune 1er Cru Les Peuillets / Domaine Rodolphe Demougeot
ボトルで注文(8200円)。2003/9に2000年のPommardを飲んだことがある生産者(所在地はMeursault)。まだ熟成感はほとんど出ていない。若干モダンなニュアンスもあるが、全体に抑制が効いたつくり。サヴィニィらしい軽快な味わい。まだ価格がそれほど上がっていない優良生産者である。
3) 2004 VdP de l'Ardeche Cuvee Planet / Le Mazel
グラスで。何度か飲んでいるArdeche地方(ローヌの西側)の自然派生産者だが、これは初めて飲むキュヴェ。品種はCabernet Sauvignonとのこと。カベルネといわれれば、ああそうかと思うが、柔らかい味わいで自然派の赤によくある若干の酢酸ぽい風味あり(それほどマイナスイメージはない)。自分で買うかというと微妙。
4) 2000 Barbera d'Alba Gabutti / Cappellano
2006/2にBarolo Otin Fiorin Cuvee Pie Franco-Michetを飲んで今一つだったので、バルベーラをグラスで。このバルベーラは柔らかくクラシックな味わいでなかなか良し。
以上
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