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09/06/2006

Barolo Cannubi Boschis

サンドローネがリリースする2種のバローロの内の1本であるCannubi Boschisの1987~1990の4本を飲む会に参加した。特に1990(99+点)と1989(97点)はR.パーカーの評価が非常に高く、以前から飲んでみたかったヴィンテージであった。このCannubi BoschisというクリュはBarolo村にあり、有名なCannubiのクリュの北東側に位置している。古来の名前はMonghisolfoというそうだが、この名前でリリースしている生産者はいないようだ(さらにはCannubi Boschisという名前でリリースするのもサンドローネしか見たことがない)。
サンドローネというと、モダンタイプのバローロの最も有名な生産者の一人であるが、新樽のニュアンスはあまり強くなく、酒質が柔らかく、こってり感は比較的少ないワインである。バローロらしい頑強なタンニンも比較的控えめで、ある意味ブルゴーニュ的なワインといえる。以下に過去に飲んだものも含めてまとめてみた(Nebbiolo d'AlbaやDolcetto d'Albaも飲んでいるが割愛)。

1) 1994 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2000/11/25-26飲)
バローロとしては初めて飲んだサンドローネのワイン。色はうすめで、少し熟成感あり、線が細いワイン。うまみ成分は結構あって悪くはないが、CP的には納得できない。

2) 1993 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2006/9/1飲)
8/28のワイン会後に比較のため開けてみた。それなりのモダンさはあるが、こってり感は少なくしなやかなワイン。少し熟成してきているが、もう数年熟成させた方がベター。香りやうまみは期待ほどの突出したものは出ていなくて、やや不満が残る。このボトルは状態良し。

3) 1991 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2003/10/11飲)
Barolo主体のワイン会で飲んだもの。色は薄めで,テイストもソフトでインパクトは強くない。香り系のワインといえる。思ったよりも熟成感があり、もうピークを少し過ぎているという感じ。やや状態よくないかも。

4-1) 1990 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2006/8/28飲)
4-2) 1989 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2006/8/28飲)
4-3) 1988 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2006/8/28飲)
4-4) 1987 Barolo Cannubi Boschis / Luciano Sandrone(2006/8/28飲)
90は色、エキス分ともに一番濃いワインだがあまり香りが立たず、グラス内での持続性も今一つ。最も期待したワインだが、はずれボトルだったかもしれない。
89はかなり香りが立っており、すばらしい。ブルゴーニュ的な華やかさがあり、これは1本じっくりと飲みたいワインである。
88はこの4本の中では、酸、タンニンが前に出ており、今一つ。
87はスケールは大きくないが、今飲み頃で楽しめた。

5) 1994 Barolo Le Vigne / Luciano Sandrone(2004/1/27-28飲)
Cannubi Boschis が青いラベルであるのに対して、こちらは赤色のラベル。4箇所の畑からのブレンド物であり、生産量もCannubi Boschisよりも1.5倍ほど多い。ただ、ブレンド物だから単一クリュのCannubi Boschisよりも落ちるということではなく、価格的には同等。
この1994のボトルは外見ではわからなかったが、キャップシールを取るとかなり吹いており、味わいもかなりひどい熱劣化の症状。サンドローネのバローロはブルゴーニュ的なワインなので熱には弱いと思われる。
以上

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